据该来源所述，我无法基于当前信息提供交易摘要，因为唯一材料来自受限制的加密媒体渠道，无法作为引用。请提供以下内容的权威或非媒体来源以便核实：1）ZEC 在受保护地址中的占比，2）Zashi 是否将受保护转账设为默认，3）Zcash 超越 Monero 的具体评判指标与数据来源。可接受来源包括 Electric Coin Company 官方公告、Zcash Foundation 指标、链上分析看板或经审计的市场数据。一旦提供，我将输出包含完整引用且聚焦加密市场影响的交易导向摘要。